چرا گل رز بی بو شده است؟ - وبلاگ ماریانا

به گزارش وبلاگ ماریانا، خبرنگاران : گل رز از گل های پرطرفدار است.

گل رز در رنگ های مختلف وجود دارد.

به گزارش وبلاگ ماریانا، گل رُز تنها نگاه ما را به خود جلب نمی کند بلکه دماغ ما را هم به سوی خود می کشد. برای قرن ها مردم وقتی شکوفه گل رُز را می دیدند بینی خود را در آن فروکرده و به امید به مشام کشیدن عطری شیرین آن را بو می کردند. این روزها، اما خبری از آن رایحه جادویی نیست.

متأسفانه تنها هرازگاهی کوشش های ما برای بو کردن گل رز با شمیمی خوش پاداش داده می گردد. نه عطری، نه بویی، هیچ!

این جمله شکسپیر که گل رز با هر نام دیگری باز هم عطری چنین شیرین دارد در این عصر رز های بی بو، صدق نمی کند. آن همه شعر و ترانه هم که برای بوی خوش این گل سروده اند کم کم بی معنی خواهد شد.

علت بی بویی گل رز

چرا وقتی برای صد ها سال گل های رز معطر بوده اند، امروزه آن ها یا بویی ندارند و یا عطری بسیار مختصر دارند؟ پاسخ کوتاه است: مقاومت در برابر بیماری.

رز های امروزی به شدت بر مقاومت برابر بیماری متمرکز شده اند که این اتفاق خوبی است؛ پرورش آن ها آسان تر است، از مواد شیمیایی کمتری استفاده می نمایند و در کل مفیدتر هستند. مشکل این است که ژن موجود در گل رز که دارای مقاومت در برابر بیماری است به راحتی قابل سازگاری با ژن خوشبو نماینده نیست.

پرورش گل های رز با مقاومت عالی در برابر بیماری ها

با افزایش تمرکز بر مقاومت در برابر بیماری ها در 15 سال گذشته متاسفانه بوی خوش رز مجبور شده که در درجه دوم اهمیت قرار بگیرد. به تازگی در هلند و بعلاوه ونکوور گل های رزی با مقاومت عالی در برابر بیماری ها پرورش داده شده که معطر نیز هستند؛ اما تا زمانی که به گل فروشی های محله شما برسند زمان زیادی مانده است.

بسیاری از پرورش دهندگان گل رز در کوشش اند تا رایحه شیرین را به رز ها بازگردانند. با در نظر گرفتن اینکه 10 سال طول می کشد تا یک رز تازه به بازار عرضه گردد، مدتی طول خواهد کشید تا این گل های رز معطر و مقاوم برابر بیماری به باغ شما راه پیدا نمایند؛ اما شما هم پایان قادر خواهید بود بینی خود را در برخی از رز ها فرو کنید و بار دیگر با رایحه ای که انتظارش داشتید روبرو شوید. شکسپیر هم مجبور نخواهد بود جملاتش را تغییر دهد!